Mieliteko yllätti taas ja Myllärin (Helsingin Myllyn) uusi Gluteeniton kaurajauho tuli testattua jälleen kerran. Tuo kaurajauho on osoittautunut edellisen kulutetun pussillisen kokemuksella hyväksi myös ainoana käytettynä jauhona piirakkapohjissa. Maku on miellyttävän mieto ja piirakkapohjasta tulee pehmeä rakenteeltaan. Voin suositella omalla kokemuksellani keliaakikoille ja muillekin kaikenlaiseen leivontaan, niin suolaisiin kuin makeisiin. Gluteeniton omenapiirakka Pohja: 100g Flora&VoiJatka lukemista ”Gluteeniton omenapiirakka”