Uhrilähteeltä muinaisrannalle, Kiikalan Kultalähteeltä Anerio-järven luonto-kulttuuripolulle

Kiikalan Kultalähteellä ja taikametsässä Etsiessäni lähialueelta sopivaa luontokohdetta, jonne lähteä tutkimus- ja luontoretkelle, löysin Kiikalan Kultalähteestä kertovia tarinoita. Kultalähde sijaitsee Salon Kiikalan lähettyvillä ajettaessa Kiikalan keskustasta ensin Suomusjärven suuntaan n. 4 km ja sen jälkeen käännytään Oinasjärven tielle ja ajetaan muutamia kilometrejä. Opastus on vasemmalle ”Kultalähde”. Oli sunnuntai-aamupäivä ja liikkeellä ei vielä moniakaan muita. Onnekseni

Harjureitillä harppomassa

Harjureitti ”Pikku-Lapissa” sijaitsee neljän kunnan alueella. Säkylä, Huittinen, Loimaa ja Oripää omivat yhdessä tämän suuren ulkoilualueen, jolle sijoittuu talviaikana (jos lunta on) suosittu hiihtoreitti valaistuine latuineen. Lumettomana aikana se on ollut myös mukava kävely- ja retkeilyreitti ja sinne on mahtunut hyvin retkeilemään ja nuotiopaikoilla on ollut tilaa ainakin jollain alueen lähes kymmenestä laavupaikasta. Nyt eletään

Pääsiäisen herkkuja kahvi- tai teepöytään

Hedelmä-rahkakakku ja englantilaiset skonssit   Pääsiäisenä halutaan hieman herkutella ja rahkaleivonnaiset ovat perinteisiä leipomuksia pääsiäiseksi. Tässä blogipostauksessa on myös ohje englantilaisiin skonsseihin. Molemmat voi toteuttaa myös gluteenittomina. Gluteenittomia leivonnaisia leipoessa on hyvä vähentää jauhomäärää normaaliin verrattuna n. 1/4. Hedelmä-rahkakakku Tein tällä kertaa hedelmä-rahkakakun tuoreesta makeasta ananaksesta, voit käyttää myös persikkaa, omenaa, päärynää, mandariineja. Mikä hedelmä

Gluteeniton pizza 70-luvun tyyliin

Gluteeniton pizza 70-luvun tyyliin 1970-luvulla pizza oli suomalaisten uusi suosikki ja kauan sitä suosiota on kestänytkin. Muistan keränneeni silloin lehdistä ja ehkä kauppojen reseptivihkosista talteen mielenkiintoisia reseptejä. Yksi oli pizza-resepti, jota markkinoitiin kolmen tomaatin pizzana. Päälle tuli tomaattia kolmessa muodossa, sardiineja, kaprismarjoja ja juustoraastetta. 70-luvulla kotipizzaa tehtiin uunipellillinen kerrallaan ja leikattiin annosneliöiksi koko perheelle. Tuota